397 kcalヴィーガン
チャナマサラ
玉ねぎとトマトのコク深いマサラで煮込む、北インドのひよこ豆カレー
9 時間 55 分ふつう
195 kcalヴィーガン
チョルバ・デ・レグメ
ボルシュで酸味をつけ、ラベージで仕上げるルーマニアの野菜スープ
1 時間 20 分かんたん
608 kcalヴィーガン
ファラフェル
外はカリッと中はハーブで緑色のひよこ豆コロッケ、レモン風味のタヒニソース添え
19 時間 30 分ふつう
257 kcalヴィーガン
Gazpacho
Andalusia's chilled raw tomato soup, smooth and bright with sherry vinegar
2 時間 20 分かんたん
495 kcalヴィーガン
ギリシャ風レンズ豆のスープ(ファケス)
トマト、ローリエ、オリーブオイルで煮込み、ビネガーで味を引き締めるとろみのある茶レンズ豆のスープ
1 時間 20 分かんたん
180 kcalヴィーガン
Guacamole
Chunky avocado with chilli, onion, coriander and lime, made in a molcajete
15分かんたん
320 kcalヴィーガン
Hummus
Silky Lebanese hummus bi tahini from dried chickpeas
13 時間 25 分かんたん
243 kcalヴィーガン
ラタトゥイユ
夏野菜を一種類ずつ炒めてから一緒に煮込む、プロヴァンスの野菜料理
1 時間 55 分ふつう
405 kcalヴィーガン
赤レンズ豆のダール
クミンとにんにくのタルカを仕上げにかける、なめらかなマスールダール
50分かんたん
203 kcalヴィーガン
タブーレ
少しのブルグル、トマト、レモンで作る、レバノンのパセリサラダ
50分かんたん

775 kcal
430 kcal
750 kcal




