740 kcal
866 kcal
896 kcal
320 kcal
セビーチェ
スズキをライムとレチェ・デ・ティグレに数分漬ける、ペルーの魚介マリネ
1 時間 5 分ふつう
397 kcalヴィーガン
チャナマサラ
玉ねぎとトマトのコク深いマサラで煮込む、北インドのひよこ豆カレー
9 時間 55 分ふつう
195 kcalヴィーガン
チョルバ・デ・レグメ
ボルシュで酸味をつけ、ラベージで仕上げるルーマニアの野菜スープ
1 時間 20 分かんたん
257 kcalヴィーガン
Gazpacho
Andalusia's chilled raw tomato soup, smooth and bright with sherry vinegar
2 時間 20 分かんたん
495 kcalヴィーガン
ギリシャ風レンズ豆のスープ（ファケス）
トマト、ローリエ、オリーブオイルで煮込み、ビネガーで味を引き締めるとろみのある茶レンズ豆のスープ
1 時間 20 分かんたん
180 kcalヴィーガン
Guacamole
Chunky avocado with chilli, onion, coriander and lime, made in a molcajete
15分かんたん
346 kcalベジタリアン
ホリアティキ
完熟トマト、きゅうり、オリーブにフェタチーズをかたまりのままのせた、ギリシャの村のサラダ
15分かんたん
320 kcalヴィーガン
Hummus
Silky Lebanese hummus bi tahini from dried chickpeas
13 時間 25 分かんたん
420 kcal
Kung pao chicken
Sichuan gong bao jiding: chicken, peanuts and dried chillies in a glossy sweet-sour sauce
33分ふつう
355 kcal
麻婆豆腐
豆板醤の辛さと花椒のしびれが効いた、豚ひき肉と絹ごし豆腐の四川料理
30分ふつう
320 kcalベジタリアン
メネメン
ピーマンと完熟トマトの中で卵をやわらかく炒めた、トルコの卵料理
28分かんたん
340 kcal
ミネストローネ
ボルロッティ豆、ディタリーニ、パルミジャーノの皮で作るイタリアの野菜スープ
1 時間 30 分かんたん
395 kcal
サーモンの味噌焼き
甘い白味噌とみりんのたれを塗って焼き上げる、サーモンの切り身
55分かんたん
395 kcalベジタリアン
ポン・デ・ケージョ
外はカリッと、中はもちもちで空洞のあるブラジルのチーズパン
1 時間 15 分ふつう
243 kcalヴィーガン
ラタトゥイユ
夏野菜を一種類ずつ炒めてから一緒に煮込む、プロヴァンスの野菜料理
1 時間 55 分ふつう
405 kcalヴィーガン
赤レンズ豆のダール
クミンとにんにくのタルカを仕上げにかける、なめらかなマスールダール
50分かんたん
316 kcalベジタリアン
シャクシュカ
パプリカ、トマト、ハリッサのスパイシーなソースで卵を煮るチュニジア料理
55分かんたん
203 kcalヴィーガン
タブーレ
少しのブルグル、トマト、レモンで作る、レバノンのパセリサラダ
50分かんたん
430 kcal
Thai green curry with chicken
Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance
40分ふつう
458 kcalベジタリアン
スパニッシュオムレツ（トルティージャ）
外はこんがり、中はしっとり。じゃがいもと玉ねぎの厚焼きスペインオムレツ
1 時間 20 分ふつう
