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22 recetas · ~490 kcal

640 kcal India · Plato principal Butter chicken Murgh makhani: charred, marinated thighs in a smooth tomato, butter and cashew sauce 3 h 15 minMedia 320 kcal Perú · Plato principal Ceviche Ceviche peruano de lubina marinada unos minutos en lima y leche de tigre 1 h 5 minMedia 397 kcalVegana India · Plato principal Chana masala Curry de garbanzos del norte de la India con un masala intenso de cebolla y tomate 9 h 55 minMedia 730 kcal Marruecos · Plato principal Tajín de pollo con limón confitado y aceitunas El djaj mqualli de Marruecos: pollo al azafrán guisado hasta que se desprende del hueso 2 h 5 minMedia 657 kcal México · Plato principal Tacos de tinga de pollo Pollo deshebrado al estilo de Puebla en salsa ahumada de chipotle y tomate, sobre tortillas de maíz 1 h 20 minMedia 608 kcalVegana Líbano · Plato principal Falafel Croquetas de garbanzo crujientes y verdes de hierbas con salsa de tahini al limón 19 h 30 minMedia 924 kcal Brasil · Plato principal Feijoada Brazil's black bean and pork stew, with rice, garlicky couve, farofa and orange 15 h 45 minAmbiciosa 495 kcalVegana Grecia · Sopa Sopa griega de lentejas (fakes) Sopa espesa de lentejas pardinas con tomate, laurel y aceite de oliva, avivada con vinagre 1 h 20 minFácil 180 kcalVegana México · Picoteo Guacamole Chunky avocado with chilli, onion, coriander and lime, made in a molcajete 15 minFácil 346 kcalVegetariana Grecia · Entrante Horiatiki Ensalada griega de pueblo con tomate maduro, pepino, aceitunas y un bloque entero de feta 15 minFácil 320 kcalVegana Líbano · Entrante Hummus Silky Lebanese hummus bi tahini from dried chickpeas 13 h 25 minFácil 320 kcalVegetariana Turquía · Desayuno Menemen Huevos revueltos turcos, cremosos, en una sartén de pimientos y tomates maduros 28 minFácil 553 kcal Rumanía · Plato principal Mici Romania's skinless garlic sausages, juicy from stock and springy from baking soda 12 h 40 minMedia 395 kcal Japón · Plato principal Salmón glaseado con miso Lomos de salmón gratinados bajo un glaseado dulce de miso blanco y mirin 55 minFácil 866 kcal Tailandia · Plato principal Pad thai Fideos de arroz salteados al wok con tamarindo, gambas, tofu y cacahuetes 1 h 15 minMedia 395 kcalVegetariana Brasil · Pan Pão de queijo Panecillos de queso brasileños: crujientes por fuera, elásticos y huecos por dentro 1 h 15 minMedia 775 kcal Vietnam · Sopa Phở bò Sopa vietnamita de fideos con ternera al estilo de Hanói, con un caldo claro de cocción larga 7 h 10 minAmbiciosa 243 kcalVegana Francia · Guarnición Ratatouille Verduras de verano provenzales, cada una cocinada por separado y luego guisadas juntas 1 h 55 minMedia 405 kcalVegana India · Plato principal Dal de lentejas rojas Masoor dal cremoso terminado con un tadka chisporroteante de comino y ajo 50 minFácil 316 kcalVegetariana Túnez · Desayuno Shakshuka Huevos tunecinos escalfados en una salsa especiada de pimientos, tomate y harissa 55 minFácil 430 kcal Tailandia · Plato principal Thai green curry with chicken Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance 40 minMedia 458 kcalVegetariana España · Plato principal Tortilla de patatas La tortilla española gruesa de patata y cebolla, dorada por fuera y jugosa por dentro 1 h 20 minMedia

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