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22 Rezepte · ~490 kcal

640 kcal Indien · Hauptgericht Butter chicken Murgh makhani: charred, marinated thighs in a smooth tomato, butter and cashew sauce 3 Std. 15 Min.Mittel 320 kcal Peru · Hauptgericht Ceviche Peruanischer Wolfsbarsch, nur wenige Minuten in Limette und Leche de tigre mariniert 1 Std. 5 Min.Mittel 397 kcalVegan Indien · Hauptgericht Chana Masala Nordindisches Kichererbsencurry mit kräftigem Zwiebel-Tomaten-Masala 9 Std. 55 Min.Mittel 730 kcal Marokko · Hauptgericht Hähnchen-Tajine mit Salzzitrone und Oliven Marokkos Djaj mqualli: Safranhähnchen, geschmort, bis es vom Knochen fällt 2 Std. 5 Min.Mittel 657 kcal Mexiko · Hauptgericht Tacos mit Chicken Tinga Gezupftes Hähnchen nach Art von Puebla in rauchiger Chipotle-Tomaten-Sauce auf Maistortillas 1 Std. 20 Min.Mittel 608 kcalVegan Libanon · Hauptgericht Falafel Knusprige, kräutergrüne Kichererbsenbällchen mit Zitronen-Tahini-Sauce 19 Std. 30 Min.Mittel 924 kcal Brasilien · Hauptgericht Feijoada Brazil's black bean and pork stew, with rice, garlicky couve, farofa and orange 15 Std. 45 Min.Anspruchsvoll 495 kcalVegan Griechenland · Suppe Griechische Linsensuppe (Fakes) Dicke Suppe aus braunen Linsen mit Tomate, Lorbeer und Olivenöl, mit Essig abgerundet 1 Std. 20 Min.Einfach 180 kcalVegan Mexiko · Snack Guacamole Chunky avocado with chilli, onion, coriander and lime, made in a molcajete 15 Min.Einfach 346 kcalVegetarisch Griechenland · Vorspeise Horiatiki Griechischer Bauernsalat aus reifen Tomaten, Gurke, Oliven und einem ganzen Stück Feta 15 Min.Einfach 320 kcalVegan Libanon · Vorspeise Hummus Silky Lebanese hummus bi tahini from dried chickpeas 13 Std. 25 Min.Einfach 320 kcalVegetarisch Türkei · Frühstück Menemen Türkisches cremiges Rührei in einer Pfanne mit Paprika und reifen Tomaten 28 Min.Einfach 553 kcal Rumänien · Hauptgericht Mici Romania's skinless garlic sausages, juicy from stock and springy from baking soda 12 Std. 40 Min.Mittel 395 kcal Japan · Hauptgericht Lachs mit Miso-Glasur Lachsfilets unter dem Grill mit süßer Glasur aus heller Miso und Mirin 55 Min.Einfach 866 kcal Thailand · Hauptgericht Pad Thai Gebratene Reisnudeln aus dem Wok mit Tamarinde, Garnelen, Tofu und Erdnüssen 1 Std. 15 Min.Mittel 395 kcalVegetarisch Brasilien · Brot Pão de queijo Brasilianische Käsebällchen: außen knusprig, innen zäh-elastisch und hohl 1 Std. 15 Min.Mittel 775 kcal Vietnam · Suppe Phở bò Rindfleisch-Nudelsuppe nach Hanoi-Art mit klarer, lange gesimmerter Brühe 7 Std. 10 Min.Anspruchsvoll 243 kcalVegan Frankreich · Beilage Ratatouille Provenzalisches Sommergemüse, jedes einzeln gebraten und dann zusammen geschmort 1 Std. 55 Min.Mittel 405 kcalVegan Indien · Hauptgericht Rote-Linsen-Dal Cremiges Masoor Dal mit zischendem Tadka aus Kreuzkümmel und Knoblauch 50 Min.Einfach 316 kcalVegetarisch Tunesien · Frühstück Shakshuka Tunesische pochierte Eier in würziger Sauce aus Paprika, Tomate und Harissa 55 Min.Einfach 430 kcal Thailand · Hauptgericht Thai green curry with chicken Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance 40 Min.Mittel 458 kcalVegetarisch Spanien · Hauptgericht Tortilla española Spaniens dickes Kartoffel-Zwiebel-Omelett, außen golden und innen saftig 1 Std. 20 Min.Mittel

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