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Senza glutine

22 ricette · ~490 kcal

640 kcal India · Piatto principale Butter chicken Murgh makhani: charred, marinated thighs in a smooth tomato, butter and cashew sauce 3 h 15 minMedia 320 kcal Perù · Piatto principale Ceviche Spigola alla peruviana marinata pochi minuti nel lime e nella leche de tigre 1 h 5 minMedia 397 kcalVegano India · Piatto principale Chana masala Curry di ceci dell'India del Nord con un masala intenso di cipolla e pomodoro 9 h 55 minMedia 730 kcal Marocco · Piatto principale Tajine di pollo con limoni confit e olive Il djaj mqualli marocchino: pollo allo zafferano stufato finché si stacca dall'osso 2 h 5 minMedia 657 kcal Messico · Piatto principale Tacos di tinga de pollo Pollo sfilacciato alla maniera di Puebla in salsa affumicata di chipotle e pomodoro, su tortillas di mais 1 h 20 minMedia 608 kcalVegano Libano · Piatto principale Falafel Polpette di ceci croccanti e verdi di erbe con salsa tahina al limone 19 h 30 minMedia 924 kcal Brasile · Piatto principale Feijoada Brazil's black bean and pork stew, with rice, garlicky couve, farofa and orange 15 h 45 minImpegnativa 495 kcalVegano Grecia · Zuppa Zuppa greca di lenticchie (fakes) Zuppa densa di lenticchie marroni con pomodoro, alloro e olio d'oliva, ravvivata con l'aceto 1 h 20 minFacile 180 kcalVegano Messico · Spuntino Guacamole Chunky avocado with chilli, onion, coriander and lime, made in a molcajete 15 minFacile 346 kcalVegetariano Grecia · Antipasto Horiatiki L'insalata greca di campagna con pomodori maturi, cetriolo, olive e un trancio intero di feta 15 minFacile 320 kcalVegano Libano · Antipasto Hummus Silky Lebanese hummus bi tahini from dried chickpeas 13 h 25 minFacile 320 kcalVegetariano Turchia · Colazione Menemen Uova strapazzate morbide alla turca in padella con peperoni e pomodori maturi 28 minFacile 553 kcal Romania · Piatto principale Mici Romania's skinless garlic sausages, juicy from stock and springy from baking soda 12 h 40 minMedia 395 kcal Giappone · Piatto principale Salmone glassato al miso Filetti di salmone cotti al grill sotto una glassa dolce di miso bianco e mirin 55 minFacile 866 kcal Thailandia · Piatto principale Pad thai Spaghetti di riso saltati nel wok con tamarindo, gamberi, tofu e arachidi 1 h 15 minMedia 395 kcalVegetariano Brasile · Pane Pão de queijo Panini brasiliani al formaggio: croccanti fuori, elastici e cavi dentro 1 h 15 minMedia 775 kcal Vietnam · Zuppa Phở bò Zuppa di noodle di riso e manzo alla maniera di Hanoi, con un brodo limpido cotto a lungo 7 h 10 minImpegnativa 243 kcalVegano Francia · Contorno Ratatouille Le verdure estive della Provenza, cotte una alla volta e poi stufate insieme 1 h 55 minMedia 405 kcalVegano India · Piatto principale Dal di lenticchie rosse Masoor dal cremoso, completato da una tadka sfrigolante di cumino e aglio 50 minFacile 316 kcalVegetariano Tunisia · Colazione Shakshuka Uova tunisine in camicia in un sugo speziato di peperoni, pomodoro e harissa 55 minFacile 430 kcal Thailandia · Piatto principale Thai green curry with chicken Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance 40 minMedia 458 kcalVegetariano Spagna · Piatto principale Tortilla española La frittata spagnola alta di patate e cipolla, dorata fuori e succosa dentro 1 h 20 minMedia

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