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22 Küchen

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Italien 6

725 kcal Italien · Hauptgericht Lasagne alla bolognese Slow-cooked ragù, nutmeg béchamel and Parmigiano, baked in layers 4 Std. 30 Min.Anspruchsvoll 340 kcal Italien · Suppe Minestrone Italienische Gemüsesuppe mit Borlottibohnen, Ditalini und Parmesanrinde 1 Std. 30 Min.Einfach 600 kcalVegetarisch Italien · Hauptgericht Pilzrisotto Carnaroli mit Steinpilzen und braunen Champignons, mit Butter und Parmigiano cremig gerührt 1 Std. 2 Min.Mittel 865 kcalVegetarisch Italien · Hauptgericht Pizza Margherita Tomato, fior di latte and basil on a blistered, chewy crust from a home oven 7 Std. 50 Min.Mittel 690 kcal Italien · Hauptgericht Spaghetti Carbonara Die römische Pasta mit Ei und Pecorino, glänzend und ohne Sahne 25 Min.Mittel 507 kcalVegetarisch Italien · Dessert Tiramisu In Espresso getränkte Löffelbiskuits, geschichtet mit luftiger Mascarpone-Ei-Creme 6 Std. 35 Min.Mittel

Rumänien 4

195 kcalVegan Rumänien · Suppe Ciorbă de legume Rumänische Gemüsesuppe, mit Borș gesäuert und mit Liebstöckel vollendet 1 Std. 20 Min.Einfach 553 kcal Rumänien · Hauptgericht Mici Romania's skinless garlic sausages, juicy from stock and springy from baking soda 12 Std. 40 Min.Mittel 825 kcalVegetarisch Rumänien · Dessert Papanași Rumänische frittierte Quarkkrapfen mit Smântână und Sauerkirschkonfitüre 1 Std.Mittel 895 kcal Rumänien · Hauptgericht Sarmale Rumänische Sauerkrautwickel mit Schwein, Reis und Räucherspeck, langsam in Tomate geschmort 4 Std. 45 Min.Anspruchsvoll

Spanien 2

257 kcalVegan Spanien · Suppe Gazpacho Andalusia's chilled raw tomato soup, smooth and bright with sherry vinegar 2 Std. 20 Min.Einfach 458 kcalVegetarisch Spanien · Hauptgericht Tortilla española Spaniens dickes Kartoffel-Zwiebel-Omelett, außen golden und innen saftig 1 Std. 20 Min.Mittel

Frankreich 2

747 kcal Frankreich · Hauptgericht Coq au vin Burgundy's chicken braised in red wine with lardons, mushrooms and glazed pearl onions 2 Std. 40 Min.Anspruchsvoll 243 kcalVegan Frankreich · Beilage Ratatouille Provenzalisches Sommergemüse, jedes einzeln gebraten und dann zusammen geschmort 1 Std. 55 Min.Mittel

Griechenland 4

750 kcal Griechenland · Hauptgericht Chicken souvlaki Lemon and oregano chicken skewers with tzatziki and warm pitta 2 Std. 45 Min.Einfach 495 kcalVegan Griechenland · Suppe Griechische Linsensuppe (Fakes) Dicke Suppe aus braunen Linsen mit Tomate, Lorbeer und Olivenöl, mit Essig abgerundet 1 Std. 20 Min.Einfach 346 kcalVegetarisch Griechenland · Vorspeise Horiatiki Griechischer Bauernsalat aus reifen Tomaten, Gurke, Oliven und einem ganzen Stück Feta 15 Min.Einfach 632 kcal Griechenland · Hauptgericht Moussaka Schichten aus gerösteten Auberginen und würzigem Lammragout unter dicker goldener Béchamel 2 Std. 55 Min.Anspruchsvoll

Deutschland 1

800 kcalVegetarisch Deutschland · Hauptgericht Käsespätzle Schwäbische Eierspätzle mit Bergkäse und langsam gebratenen Röstzwiebeln 1 Std. 10 Min.Mittel

Indien 3

640 kcal Indien · Hauptgericht Butter chicken Murgh makhani: charred, marinated thighs in a smooth tomato, butter and cashew sauce 3 Std. 15 Min.Mittel 397 kcalVegan Indien · Hauptgericht Chana Masala Nordindisches Kichererbsencurry mit kräftigem Zwiebel-Tomaten-Masala 9 Std. 55 Min.Mittel 405 kcalVegan Indien · Hauptgericht Rote-Linsen-Dal Cremiges Masoor Dal mit zischendem Tadka aus Kreuzkümmel und Knoblauch 50 Min.Einfach

Tunesien 1

316 kcalVegetarisch Tunesien · Frühstück Shakshuka Tunesische pochierte Eier in würziger Sauce aus Paprika, Tomate und Harissa 55 Min.Einfach

Libanon 4

800 kcal Libanon · Hauptgericht Chicken shawarma Oven-roasted spiced thighs wrapped in flatbread with garlic toum and pickles 5 Std.Mittel 608 kcalVegan Libanon · Hauptgericht Falafel Knusprige, kräutergrüne Kichererbsenbällchen mit Zitronen-Tahini-Sauce 19 Std. 30 Min.Mittel 320 kcalVegan Libanon · Vorspeise Hummus Silky Lebanese hummus bi tahini from dried chickpeas 13 Std. 25 Min.Einfach 203 kcalVegan Libanon · Vorspeise Taboulé Libanesischer Petersiliensalat mit wenig Bulgur, Tomate und Zitrone 50 Min.Einfach

Korea 2

830 kcal Korea · Hauptgericht Bibimbap Koreanische Reisschale mit gewürztem Gemüse, Rindfleisch, Spiegelei und Gochujang 1 Std. 15 Min.Mittel 740 kcal Korea · Hauptgericht Kimchi fried rice Kimchi bokkeumbap: sour, spicy fried rice with a runny fried egg 25 Min.Einfach

Japan 3

395 kcal Japan · Hauptgericht Lachs mit Miso-Glasur Lachsfilets unter dem Grill mit süßer Glasur aus heller Miso und Mirin 55 Min.Einfach 840 kcal Japan · Hauptgericht Oyakodon Japanische Reisschale mit Hähnchen und Ei, in Dashi gegart 45 Min.Mittel 890 kcal Japan · Suppe Shoyu ramen Clear chicken-and-pork broth, soy tare, rolled chashu and a jammy marinated egg 11 Std. 10 Min.Anspruchsvoll

China 2

420 kcal China · Hauptgericht Kung pao chicken Sichuan gong bao jiding: chicken, peanuts and dried chillies in a glossy sweet-sour sauce 33 Min.Mittel 355 kcal China · Hauptgericht Mapo Tofu Seidentofu aus Sichuan in feurig-prickelnder Saubohnen-Chili-Sauce mit Schweinehack 30 Min.Mittel

Thailand 2

866 kcal Thailand · Hauptgericht Pad Thai Gebratene Reisnudeln aus dem Wok mit Tamarinde, Garnelen, Tofu und Erdnüssen 1 Std. 15 Min.Mittel 430 kcal Thailand · Hauptgericht Thai green curry with chicken Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance 40 Min.Mittel

Mexiko 2

657 kcal Mexiko · Hauptgericht Tacos mit Chicken Tinga Gezupftes Hähnchen nach Art von Puebla in rauchiger Chipotle-Tomaten-Sauce auf Maistortillas 1 Std. 20 Min.Mittel 180 kcalVegan Mexiko · Snack Guacamole Chunky avocado with chilli, onion, coriander and lime, made in a molcajete 15 Min.Einfach

Brasilien 2

924 kcal Brasilien · Hauptgericht Feijoada Brazil's black bean and pork stew, with rice, garlicky couve, farofa and orange 15 Std. 45 Min.Anspruchsvoll 395 kcalVegetarisch Brasilien · Brot Pão de queijo Brasilianische Käsebällchen: außen knusprig, innen zäh-elastisch und hohl 1 Std. 15 Min.Mittel

Vietnam 1

775 kcal Vietnam · Suppe Phở bò Rindfleisch-Nudelsuppe nach Hanoi-Art mit klarer, lange gesimmerter Brühe 7 Std. 10 Min.Anspruchsvoll

Peru 1

320 kcal Peru · Hauptgericht Ceviche Peruanischer Wolfsbarsch, nur wenige Minuten in Limette und Leche de tigre mariniert 1 Std. 5 Min.Mittel

Marokko 1

730 kcal Marokko · Hauptgericht Hähnchen-Tajine mit Salzzitrone und Oliven Marokkos Djaj mqualli: Safranhähnchen, geschmort, bis es vom Knochen fällt 2 Std. 5 Min.Mittel

Türkei 1

320 kcalVegetarisch Türkei · Frühstück Menemen Türkisches cremiges Rührei in einer Pfanne mit Paprika und reifen Tomaten 28 Min.Einfach

USA 3

504 kcalVegetarisch USA · Frühstück Buttermilch-Pancakes Hohe, fluffige amerikanische Pfannkuchen mit Ahornsirup 45 Min.Einfach 700 kcal USA · Hauptgericht Chicken Caesar salad Crisp romaine, a real anchovy-and-yolk dressing, garlic croutons and grilled chicken 1 Std.Mittel 896 kcal USA · Hauptgericht Doppelter Smash Burger Zwei krosse Rindfleisch-Patties mit spitzenartigen Rändern, Schmelzkäse und Burgersauce 30 Min.Mittel

Polen 1

621 kcalVegetarisch Polen · Hauptgericht Pierogi ruskie Polnische Teigtaschen mit Kartoffel, Twaróg und gebratener Zwiebel 2 Std. 15 Min.Mittel

Ungarn 1

575 kcal Ungarn · Suppe Gulaschsuppe (Gulyásleves) Ungarns Rindfleischsuppe mit Paprika, Wurzelgemüse, Kartoffeln und Csipetke 3 Std. 5 Min.Mittel