405 kcal
575 kcal
Goulash de bœuf (gulyásleves)
La soupe hongroise au bœuf et au paprika, avec légumes racines, pommes de terre et csipetke
3 h 5 minMoyen
830 kcal
Bibimbap
Bol de riz coréen aux légumes assaisonnés, bœuf, œuf au plat et gochujang
1 h 15 minMoyen
640 kcal
Butter chicken
Murgh makhani: charred, marinated thighs in a smooth tomato, butter and cashew sauce
3 h 15 minMoyen
320 kcal
Ceviche
Bar péruvien mariné quelques minutes dans le citron vert et la leche de tigre
1 h 5 minMoyen
700 kcal
Chicken Caesar salad
Crisp romaine, a real anchovy-and-yolk dressing, garlic croutons and grilled chicken
1 hMoyen
800 kcal
Chicken shawarma
Oven-roasted spiced thighs wrapped in flatbread with garlic toum and pickles
5 hMoyen
750 kcal
Chicken souvlaki
Lemon and oregano chicken skewers with tzatziki and warm pitta
2 h 45 minFacile
730 kcal
Tajine de poulet au citron confit et aux olives
Le djaj mqualli marocain : poulet au safran mijoté jusqu'à se détacher de l'os
2 h 5 minMoyen
657 kcal
Tacos de tinga de poulet
Poulet effiloché à la mode de Puebla, en sauce tomate-chipotle fumée, sur tortillas de maïs
1 h 20 minMoyen
747 kcal
Coq au vin
Burgundy's chicken braised in red wine with lardons, mushrooms and glazed pearl onions
2 h 40 minAmbitieux
924 kcal
Feijoada
Brazil's black bean and pork stew, with rice, garlicky couve, farofa and orange
15 h 45 minAmbitieux
800 kcalVégétarien
Käsespätzle
Spätzle souabes aux œufs, gratinés au fromage de montagne et aux oignons frits lentement
1 h 10 minMoyen
420 kcal
Kung pao chicken
Sichuan gong bao jiding: chicken, peanuts and dried chillies in a glossy sweet-sour sauce
33 minMoyen
725 kcal
Lasagne alla bolognese
Slow-cooked ragù, nutmeg béchamel and Parmigiano, baked in layers
4 h 30 minAmbitieux
553 kcal
Mici
Romania's skinless garlic sausages, juicy from stock and springy from baking soda
12 h 40 minMoyen
395 kcal
Saumon laqué au miso
Pavés de saumon grillés sous un glaçage sucré de miso blanc et de mirin
55 minFacile
632 kcal
Moussaka
Aubergines rôties et ragoût d'agneau épicé sous une épaisse béchamel dorée
2 h 55 minAmbitieux
840 kcal
Oyakodon
Bol de riz japonais au poulet et à l'œuf mijotés dans le dashi
45 minMoyen
866 kcal
Pad thaï
Nouilles de riz sautées au wok, au tamarin, aux crevettes, au tofu et aux cacahuètes
1 h 15 minMoyen
825 kcalVégétarien
Papanași
Beignets roumains au fromage frais, à la smântână et à la confiture de griottes
1 hMoyen
775 kcal
Phở bò
La soupe de nouilles au bœuf façon Hanoï, au bouillon limpide longuement mijoté
7 h 10 minAmbitieux
865 kcalVégétarien
Pizza Margherita
Tomato, fior di latte and basil on a blistered, chewy crust from a home oven
7 h 50 minMoyen
895 kcal
Sarmale
Feuilles de chou aigre roumaines farcies au porc, au riz et au lard fumé, cuites lentement à la tomate
4 h 45 minAmbitieux
890 kcal
Shoyu ramen
Clear chicken-and-pork broth, soy tare, rolled chashu and a jammy marinated egg
11 h 10 minAmbitieux
896 kcal
Double smash burger
Deux steaks de bœuf écrasés, croustillants et dentelés, avec cheddar fondu et sauce burger
30 minMoyen
690 kcal
Spaghetti carbonara
Les pâtes romaines à l'œuf et au pecorino, brillantes et sans crème
25 minMoyen
430 kcal
Thai green curry with chicken
Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance
40 minMoyen
