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Qu'avez-vous envie de manger ?
Dites à Yum ce qui vous fait envie, ce que vous avez sous la main, combien de temps et combien de calories. Il vous répond avec une recette adaptée et explique chaque étape.
Les réponses de Yum sont générées par une IA et peuvent contenir des erreurs. Vérifiez vous-même les allergènes. Ceci n'est pas un avis médical.
33recettes testées
22cuisines
10langues
328étapes avec feu et temps précis
Qu'est-ce qui vous ferait plaisir ?
Allez droit au type de plat qui vous tente.
Prêt en 30 minutes
346 kcalVégétarien
Horiatiki
La salade grecque de village : tomates mûres, concombre, olives et un pavé de feta entier
15 minFacile
690 kcal
Spaghetti carbonara
Les pâtes romaines à l'œuf et au pecorino, brillantes et sans crème
25 minMoyen
320 kcalVégétarien
Menemen
Œufs brouillés turcs, crémeux, dans une poêlée de poivrons et de tomates mûres
28 minFacile
355 kcal
Mapo tofu
Tofu soyeux du Sichuan au porc haché, dans une sauce ardente et engourdissante aux fèves pimentées
30 minMoyen
896 kcal
Double smash burger
Deux steaks de bœuf écrasés, croustillants et dentelés, avec cheddar fondu et sauce burger
30 minMoyen
Végétal
504 kcalVégétarien
Pancakes au babeurre
De hauts pancakes américains bien moelleux, cuits sur la plaque et servis au sirop d'érable
45 minFacile
397 kcalVégan
Chana masala
Curry de pois chiches du nord de l'Inde, au masala d'oignon et de tomate bien développé
9 h 55 minMoyen
195 kcalVégan
Ciorbă de legume
Soupe roumaine aux légumes, acidulée au borș et relevée de livèche
1 h 20 minFacile
608 kcalVégan
Falafels
Beignets de pois chiches croustillants et verts d'herbes, sauce tahini citronnée
19 h 30 minMoyen
495 kcalVégan
Soupe grecque aux lentilles (fakés)
Épaisse soupe de lentilles brunes à la tomate, au laurier et à l'huile d'olive, relevée de vinaigre
1 h 20 minFacile
346 kcalVégétarien
Horiatiki
La salade grecque de village : tomates mûres, concombre, olives et un pavé de feta entier
15 minFacile
800 kcalVégétarien
Käsespätzle
Spätzle souabes aux œufs, gratinés au fromage de montagne et aux oignons frits lentement
1 h 10 minMoyen
320 kcalVégétarien
Menemen
Œufs brouillés turcs, crémeux, dans une poêlée de poivrons et de tomates mûres
28 minFacile
600 kcalVégétarien
Risotto aux champignons
Carnaroli aux cèpes et aux champignons de Paris bruns, monté au beurre et au parmesan
1 h 2 minMoyen
395 kcalVégétarien
Pão de queijo
Petits pains brésiliens au fromage, croustillants dehors, moelleux et creux dedans
1 h 15 minMoyen
825 kcalVégétarien
Papanași
Beignets roumains au fromage frais, à la smântână et à la confiture de griottes
1 hMoyen
621 kcalVégétarien
Pierogi ruskie
Raviolis polonais farcis à la pomme de terre, au twaróg et à l'oignon frit
2 h 15 minMoyen
Chaque recette, expliquée dans le moindre détail
Chaque recette Yum est rédigée de la même façon, pour réussir dès la première fois.
Préparation
Le feu, le temps et la température exacts à chaque étape, et comment savoir que c'est prêt.
Valeurs nutritionnelles
Calories et valeurs nutritionnelles par portion, recalculées quand vous changez le nombre de portions.
Mode cuisine
Mode cuisine : une étape à la fois, des minuteurs, l'écran reste allumé.
Erreurs courantes
Les erreurs courantes et comment les corriger, avant qu'elles n'arrivent.
Moins de 450 kcal
195 kcalVégan
Ciorbă de legume
Soupe roumaine aux légumes, acidulée au borș et relevée de livèche
1 h 20 minFacile
203 kcalVégan
Taboulé libanais
La salade de persil du Liban, avec un peu de boulgour, de la tomate et du citron
50 minFacile
243 kcalVégan
Ratatouille
Les légumes d'été provençaux, cuits chacun à part puis mijotés ensemble
1 h 55 minMoyen
316 kcalVégétarien
Chakchouka
Œufs pochés à la tunisienne dans une sauce épicée aux poivrons, à la tomate et à la harissa
55 minFacile
320 kcal
Ceviche
Bar péruvien mariné quelques minutes dans le citron vert et la leche de tigre
1 h 5 minMoyen
320 kcalVégétarien
Menemen
Œufs brouillés turcs, crémeux, dans une poêlée de poivrons et de tomates mûres
28 minFacile
340 kcal
Minestrone
Soupe italienne aux légumes, haricots borlotti, ditalini et croûte de parmesan
1 h 30 minFacile
346 kcalVégétarien
Horiatiki
La salade grecque de village : tomates mûres, concombre, olives et un pavé de feta entier
15 minFacile
355 kcal
Mapo tofu
Tofu soyeux du Sichuan au porc haché, dans une sauce ardente et engourdissante aux fèves pimentées
30 minMoyen
395 kcal
Saumon laqué au miso
Pavés de saumon grillés sous un glaçage sucré de miso blanc et de mirin
55 minFacile
395 kcalVégétarien
Pão de queijo
Petits pains brésiliens au fromage, croustillants dehors, moelleux et creux dedans
1 h 15 minMoyen
397 kcalVégan
Chana masala
Curry de pois chiches du nord de l'Inde, au masala d'oignon et de tomate bien développé
9 h 55 minMoyen
Bien manger
Bien manger sans tout compter
Obtenez vos besoins caloriques quotidiens en 10 secondes et une journée complète de repas composée à partir des recettes Yum.
Composer ma journée13Moins de 450 kcal
15Riche en protéines
18Végétal
16Sans gluten
Riche en protéines
575 kcal
Goulash de bœuf (gulyásleves)
La soupe hongroise au bœuf et au paprika, avec légumes racines, pommes de terre et csipetke
3 h 5 minMoyen
830 kcal
Bibimbap
Bol de riz coréen aux légumes assaisonnés, bœuf, œuf au plat et gochujang
1 h 15 minMoyen
320 kcal
Ceviche
Bar péruvien mariné quelques minutes dans le citron vert et la leche de tigre
1 h 5 minMoyen
730 kcal
Tajine de poulet au citron confit et aux olives
Le djaj mqualli marocain : poulet au safran mijoté jusqu'à se détacher de l'os
2 h 5 minMoyen
657 kcal
Tacos de tinga de poulet
Poulet effiloché à la mode de Puebla, en sauce tomate-chipotle fumée, sur tortillas de maïs
1 h 20 minMoyen
800 kcalVégétarien
Käsespätzle
Spätzle souabes aux œufs, gratinés au fromage de montagne et aux oignons frits lentement
1 h 10 minMoyen
395 kcal
Saumon laqué au miso
Pavés de saumon grillés sous un glaçage sucré de miso blanc et de mirin
55 minFacile
632 kcal
Moussaka
Aubergines rôties et ragoût d'agneau épicé sous une épaisse béchamel dorée
2 h 55 minAmbitieux
840 kcal
Oyakodon
Bol de riz japonais au poulet et à l'œuf mijotés dans le dashi
45 minMoyen
866 kcal
Pad thaï
Nouilles de riz sautées au wok, au tamarin, aux crevettes, au tofu et aux cacahuètes
1 h 15 minMoyen
825 kcalVégétarien
Papanași
Beignets roumains au fromage frais, à la smântână et à la confiture de griottes
1 hMoyen
775 kcal
Phở bò
La soupe de nouilles au bœuf façon Hanoï, au bouillon limpide longuement mijoté
7 h 10 minAmbitieux
Des œufs, des poivrons et une tomate ?
Touchez ce qu'il y a dans votre frigo et découvrez ce que vous pouvez cuisiner tout de suite.
Ouvrir mon frigo495 kcalVégan
Soupe grecque aux lentilles (fakés)
Épaisse soupe de lentilles brunes à la tomate, au laurier et à l'huile d'olive, relevée de vinaigre
1 h 20 minFacile
243 kcalVégan
Ratatouille
Les légumes d'été provençaux, cuits chacun à part puis mijotés ensemble
1 h 55 minMoyen
405 kcalVégan
Dal de lentilles corail
Masoor dal onctueux, fini par un tadka grésillant au cumin et à l'ail
50 minFacile
840 kcal
Oyakodon
Bol de riz japonais au poulet et à l'œuf mijotés dans le dashi
45 minMoyen
Collections
Des sélections de recettes Yum, prêtes à cuisiner.