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29 ricette · ~636 kcal

575 kcal Ungheria · Zuppa Gulasch di manzo (gulyásleves) La zuppa ungherese di manzo alla paprika con radici, patate e csipetke 3 h 5 minMedia 830 kcal Corea · Piatto principale Bibimbap Ciotola di riso coreana con verdure condite, manzo, uovo all'occhio di bue e gochujang 1 h 15 minMedia 640 kcal India · Piatto principale Butter chicken Murgh makhani: charred, marinated thighs in a smooth tomato, butter and cashew sauce 3 h 15 minMedia 504 kcalVegetariano Stati Uniti · Colazione Pancake al latticello Pancake americani alti e soffici cotti sulla piastra, con sciroppo d'acero 45 minFacile 397 kcalVegano India · Piatto principale Chana masala Curry di ceci dell'India del Nord con un masala intenso di cipolla e pomodoro 9 h 55 minMedia 730 kcal Marocco · Piatto principale Tajine di pollo con limoni confit e olive Il djaj mqualli marocchino: pollo allo zafferano stufato finché si stacca dall'osso 2 h 5 minMedia 747 kcal Francia · Piatto principale Coq au vin Burgundy's chicken braised in red wine with lardons, mushrooms and glazed pearl onions 2 h 40 minImpegnativa 924 kcal Brasile · Piatto principale Feijoada Brazil's black bean and pork stew, with rice, garlicky couve, farofa and orange 15 h 45 minImpegnativa 495 kcalVegano Grecia · Zuppa Zuppa greca di lenticchie (fakes) Zuppa densa di lenticchie marroni con pomodoro, alloro e olio d'oliva, ravvivata con l'aceto 1 h 20 minFacile 800 kcalVegetariano Germania · Piatto principale Käsespätzle Gnocchetti all'uovo svevi a strati con formaggio di montagna e cipolle fritte lentamente 1 h 10 minMedia 740 kcal Corea · Piatto principale Kimchi fried rice Kimchi bokkeumbap: sour, spicy fried rice with a runny fried egg 25 minFacile 725 kcal Italia · Piatto principale Lasagne alla bolognese Slow-cooked ragù, nutmeg béchamel and Parmigiano, baked in layers 4 h 30 minImpegnativa 320 kcalVegetariano Turchia · Colazione Menemen Uova strapazzate morbide alla turca in padella con peperoni e pomodori maturi 28 minFacile 340 kcal Italia · Zuppa Minestrone Minestra di verdure con borlotti, ditalini e crosta di parmigiano 1 h 30 minFacile 632 kcal Grecia · Piatto principale Moussaka Strati di melanzane arrostite e ragù d'agnello speziato sotto una spessa besciamella dorata 2 h 55 minImpegnativa 600 kcalVegetariano Italia · Piatto principale Risotto ai funghi Carnaroli con porcini e champignon bruni, mantecato con burro e parmigiano 1 h 2 minMedia 840 kcal Giappone · Piatto principale Oyakodon Pollo e uova giapponesi cotti nel dashi, su una ciotola di riso 45 minMedia 395 kcalVegetariano Brasile · Pane Pão de queijo Panini brasiliani al formaggio: croccanti fuori, elastici e cavi dentro 1 h 15 minMedia 825 kcalVegetariano Romania · Dolce Papanași Ciambelle fritte romene al formaggio fresco, con smântână e confettura di amarene 1 hMedia 775 kcal Vietnam · Zuppa Phở bò Zuppa di noodle di riso e manzo alla maniera di Hanoi, con un brodo limpido cotto a lungo 7 h 10 minImpegnativa 621 kcalVegetariano Polonia · Piatto principale Pierogi ruskie Ravioli polacchi ripieni di patate, twaróg e cipolla soffritta 2 h 15 minMedia 405 kcalVegano India · Piatto principale Dal di lenticchie rosse Masoor dal cremoso, completato da una tadka sfrigolante di cumino e aglio 50 minFacile 895 kcal Romania · Piatto principale Sarmale Involtini romeni di cavolo acido con maiale, riso e pancetta affumicata, cotti lentamente al pomodoro 4 h 45 minImpegnativa 316 kcalVegetariano Tunisia · Colazione Shakshuka Uova tunisine in camicia in un sugo speziato di peperoni, pomodoro e harissa 55 minFacile 890 kcal Giappone · Zuppa Shoyu ramen Clear chicken-and-pork broth, soy tare, rolled chashu and a jammy marinated egg 11 h 10 minImpegnativa 896 kcal Stati Uniti · Piatto principale Doppio smash burger Due hamburger di manzo croccanti e dai bordi frastagliati, con formaggio americano e salsa burger 30 minMedia 690 kcal Italia · Piatto principale Spaghetti alla carbonara La pasta romana con uova e pecorino, lucida e senza panna 25 minMedia 430 kcal Thailandia · Piatto principale Thai green curry with chicken Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance 40 minMedia 458 kcalVegetariano Spagna · Piatto principale Tortilla española La frittata spagnola alta di patate e cipolla, dorata fuori e succosa dentro 1 h 20 minMedia

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