395 kcal
575 kcal
Goulash de bœuf (gulyásleves)
La soupe hongroise au bœuf et au paprika, avec légumes racines, pommes de terre et csipetke
3 h 5 minMoyen
830 kcal
Bibimbap
Bol de riz coréen aux légumes assaisonnés, bœuf, œuf au plat et gochujang
1 h 15 minMoyen
640 kcal
Butter chicken
Murgh makhani: charred, marinated thighs in a smooth tomato, butter and cashew sauce
3 h 15 minMoyen
504 kcalVégétarien
Pancakes au babeurre
De hauts pancakes américains bien moelleux, cuits sur la plaque et servis au sirop d'érable
45 minFacile
397 kcalVégan
Chana masala
Curry de pois chiches du nord de l'Inde, au masala d'oignon et de tomate bien développé
9 h 55 minMoyen
730 kcal
Tajine de poulet au citron confit et aux olives
Le djaj mqualli marocain : poulet au safran mijoté jusqu'à se détacher de l'os
2 h 5 minMoyen
747 kcal
Coq au vin
Burgundy's chicken braised in red wine with lardons, mushrooms and glazed pearl onions
2 h 40 minAmbitieux
924 kcal
Feijoada
Brazil's black bean and pork stew, with rice, garlicky couve, farofa and orange
15 h 45 minAmbitieux
495 kcalVégan
Soupe grecque aux lentilles (fakés)
Épaisse soupe de lentilles brunes à la tomate, au laurier et à l'huile d'olive, relevée de vinaigre
1 h 20 minFacile
800 kcalVégétarien
Käsespätzle
Spätzle souabes aux œufs, gratinés au fromage de montagne et aux oignons frits lentement
1 h 10 minMoyen
740 kcal
Kimchi fried rice
Kimchi bokkeumbap: sour, spicy fried rice with a runny fried egg
25 minFacile
725 kcal
Lasagne alla bolognese
Slow-cooked ragù, nutmeg béchamel and Parmigiano, baked in layers
4 h 30 minAmbitieux
320 kcalVégétarien
Menemen
Œufs brouillés turcs, crémeux, dans une poêlée de poivrons et de tomates mûres
28 minFacile
340 kcal
Minestrone
Soupe italienne aux légumes, haricots borlotti, ditalini et croûte de parmesan
1 h 30 minFacile
632 kcal
Moussaka
Aubergines rôties et ragoût d'agneau épicé sous une épaisse béchamel dorée
2 h 55 minAmbitieux
600 kcalVégétarien
Risotto aux champignons
Carnaroli aux cèpes et aux champignons de Paris bruns, monté au beurre et au parmesan
1 h 2 minMoyen
840 kcal
Oyakodon
Bol de riz japonais au poulet et à l'œuf mijotés dans le dashi
45 minMoyen
395 kcalVégétarien
Pão de queijo
Petits pains brésiliens au fromage, croustillants dehors, moelleux et creux dedans
1 h 15 minMoyen
825 kcalVégétarien
Papanași
Beignets roumains au fromage frais, à la smântână et à la confiture de griottes
1 hMoyen
775 kcal
Phở bò
La soupe de nouilles au bœuf façon Hanoï, au bouillon limpide longuement mijoté
7 h 10 minAmbitieux
621 kcalVégétarien
Pierogi ruskie
Raviolis polonais farcis à la pomme de terre, au twaróg et à l'oignon frit
2 h 15 minMoyen
405 kcalVégan
Dal de lentilles corail
Masoor dal onctueux, fini par un tadka grésillant au cumin et à l'ail
50 minFacile
895 kcal
Sarmale
Feuilles de chou aigre roumaines farcies au porc, au riz et au lard fumé, cuites lentement à la tomate
4 h 45 minAmbitieux
316 kcalVégétarien
Chakchouka
Œufs pochés à la tunisienne dans une sauce épicée aux poivrons, à la tomate et à la harissa
55 minFacile
890 kcal
Shoyu ramen
Clear chicken-and-pork broth, soy tare, rolled chashu and a jammy marinated egg
11 h 10 minAmbitieux
896 kcal
Double smash burger
Deux steaks de bœuf écrasés, croustillants et dentelés, avec cheddar fondu et sauce burger
30 minMoyen
690 kcal
Spaghetti carbonara
Les pâtes romaines à l'œuf et au pecorino, brillantes et sans crème
25 minMoyen
430 kcal
Thai green curry with chicken
Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance
40 minMoyen
458 kcalVégétarien
Tortilla espagnole
L'épaisse omelette espagnole aux pommes de terre et à l'oignon, dorée dehors et moelleuse dedans
1 h 20 minMoyen
