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治愈系家常菜

29 道食谱 · ~636 kcal

575 kcal 匈牙利 · 汤 匈牙利牛肉汤(gulyásleves) 匈牙利红椒牛肉汤,配根茎蔬菜、土豆和手捏面疙瘩 3 小时 5 分钟中等 830 kcal 韩国 · 主菜 韩式拌饭 配调味蔬菜、牛肉、煎蛋和韩式辣酱的韩国石锅风拌饭 1 小时 15 分钟中等 640 kcal 印度 · 主菜 Butter chicken Murgh makhani: charred, marinated thighs in a smooth tomato, butter and cashew sauce 3 小时 15 分钟中等 504 kcal素食 美国 · 早餐 酪乳松饼 厚实蓬松的美式平底锅松饼,配枫糖浆 45 分钟简单 397 kcal纯素 印度 · 主菜 印度鹰嘴豆咖喱 Chana masala:北印度风味,洋葱番茄底料浓郁醇厚 9 小时 55 分钟中等 730 kcal 摩洛哥 · 主菜 腌柠檬橄榄鸡肉塔吉锅 摩洛哥djaj mqualli:藏红花鸡肉炖到骨肉分离 2 小时 5 分钟中等 747 kcal 法国 · 主菜 Coq au vin Burgundy's chicken braised in red wine with lardons, mushrooms and glazed pearl onions 2 小时 40 分钟进阶 924 kcal 巴西 · 主菜 Feijoada Brazil's black bean and pork stew, with rice, garlicky couve, farofa and orange 15 小时 45 分钟进阶 495 kcal纯素 希腊 · 汤 希腊扁豆汤(Fakes) 浓稠的褐扁豆汤,番茄、香叶和橄榄油调味,红酒醋提味 1 小时 20 分钟简单 800 kcal素食 德国 · 主菜 德式奶酪面疙瘩(Käsespätzle) 施瓦本鸡蛋面疙瘩,层层铺上高山奶酪和慢炒洋葱 1 小时 10 分钟中等 740 kcal 韩国 · 主菜 Kimchi fried rice Kimchi bokkeumbap: sour, spicy fried rice with a runny fried egg 25 分钟简单 725 kcal 意大利 · 主菜 Lasagne alla bolognese Slow-cooked ragù, nutmeg béchamel and Parmigiano, baked in layers 4 小时 30 分钟进阶 320 kcal素食 土耳其 · 早餐 土耳其番茄青椒炒蛋 Menemen:熟透番茄和青椒煮成的酱里,炒出嫩滑的鸡蛋 28 分钟简单 340 kcal 意大利 · 汤 意大利蔬菜汤 Minestrone:加了博罗特豆、小管面和帕玛森奶酪皮的意式蔬菜汤 1 小时 30 分钟简单 632 kcal 希腊 · 主菜 慕萨卡 希腊茄子焗羊肉:烤茄子与香料羊肉酱层层叠放,顶上一层厚厚的金黄白酱 2 小时 55 分钟进阶 600 kcal素食 意大利 · 主菜 蘑菇烩饭 卡纳罗利米配牛肝菌和栗子蘑,用黄油和帕玛森奶酪搅打出奶油般的质地 1 小时 2 分钟中等 840 kcal 日本 · 主菜 亲子丼 高汤煮鸡肉滑蛋盖饭 45 分钟中等 395 kcal素食 巴西 · 面包 巴西芝士球 Pão de queijo:外皮酥脆,内里软糯有嚼劲、中间空心 1 小时 15 分钟中等 825 kcal素食 罗马尼亚 · 甜点 Papanași 罗马尼亚炸奶酪甜甜圈,配酸奶油和酸樱桃果酱 1 小时中等 775 kcal 越南 · 汤 越南牛肉河粉 河内风味,清澈的长时间慢熬牛骨汤 7 小时 10 分钟进阶 621 kcal素食 波兰 · 主菜 波兰土豆奶酪饺子 Pierogi ruskie:土豆、twaróg奶酪和炒洋葱馅的波兰饺子 2 小时 15 分钟中等 405 kcal纯素 印度 · 主菜 印度红扁豆糊 绵滑的masoor dal,最后浇上滋滋作响的孜然蒜香热油 50 分钟简单 895 kcal 罗马尼亚 · 主菜 Sarmale 罗马尼亚酸卷心菜卷:猪肉米饭馅配烟熏培根,番茄汁慢烤 4 小时 45 分钟进阶 316 kcal素食 突尼斯 · 早餐 北非蛋 Shakshuka:突尼斯风味,鸡蛋卧在甜椒番茄哈里萨辣酱中 55 分钟简单 890 kcal 日本 · 汤 Shoyu ramen Clear chicken-and-pork broth, soy tare, rolled chashu and a jammy marinated egg 11 小时 10 分钟进阶 896 kcal 美国 · 主菜 双层压扁汉堡 两片外壳焦脆、边缘呈蕾丝状的牛肉饼,配美式芝士和汉堡酱 30 分钟中等 690 kcal 意大利 · 主菜 卡邦尼意面 罗马的鸡蛋佩科里诺奶酪意面,酱汁油亮,不加奶油 25 分钟中等 430 kcal 泰国 · 主菜 Thai green curry with chicken Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance 40 分钟中等 458 kcal素食 西班牙 · 主菜 西班牙土豆蛋饼 厚实的西班牙土豆洋葱蛋饼,外层金黄,内里多汁 1 小时 20 分钟中等