Yum Plus Întreabă-l pe Yum

22 bucătării

Gătește în jurul lumii

Învârte globul și alege o țară. Fiecare bucătărie, cu clasicele ei.

Trage ca să învârți

Italia 6

725 kcal Italia · Fel principal Lasagne alla bolognese Slow-cooked ragù, nutmeg béchamel and Parmigiano, baked in layers 4 h 30 minAmbițios 340 kcal Italia · Supă și ciorbă Minestrone Supă italiană de legume cu fasole borlotti, ditalini și coajă de parmezan 1 h 30 minUșor 600 kcalVegetarian Italia · Fel principal Risotto cu ciuperci Carnaroli cu hribi și ciuperci brune, legat cremos cu unt și parmigiano 1 h 2 minMediu 865 kcalVegetarian Italia · Fel principal Pizza Margherita Tomato, fior di latte and basil on a blistered, chewy crust from a home oven 7 h 50 minMediu 690 kcal Italia · Fel principal Spaghete carbonara Paste romane cu ou și pecorino, lucioase și fără smântână 25 minMediu 507 kcalVegetarian Italia · Desert Tiramisu Pișcoturi savoiardi însiropate în espresso, în straturi cu o cremă aerată de mascarpone și ouă 6 h 35 minMediu

România 4

195 kcalVegan România · Supă și ciorbă Ciorbă de legume Ciorbă acrită cu borș și dreasă cu leuștean 1 h 20 minUșor 553 kcal România · Fel principal Mici Romania's skinless garlic sausages, juicy from stock and springy from baking soda 12 h 40 minMediu 825 kcalVegetarian România · Desert Papanași Papanași prăjiți cu brânză de vaci, smântână și dulceață de vișine 1 hMediu 895 kcal România · Fel principal Sarmale Sarmale în foi de varză murată, cu carne de porc, orez și afumătură, coapte încet în sos de roșii 4 h 45 minAmbițios

Spania 2

257 kcalVegan Spania · Supă și ciorbă Gazpacho Andalusia's chilled raw tomato soup, smooth and bright with sherry vinegar 2 h 20 minUșor 458 kcalVegetarian Spania · Fel principal Tortilla española Omleta spaniolă groasă cu cartofi și ceapă, aurie la exterior și suculentă înăuntru 1 h 20 minMediu

Franța 2

747 kcal Franța · Fel principal Coq au vin Burgundy's chicken braised in red wine with lardons, mushrooms and glazed pearl onions 2 h 40 minAmbițios 243 kcalVegan Franța · Garnitură Ratatouille Legume provensale de vară, gătite fiecare separat, apoi înăbușite împreună 1 h 55 minMediu

Grecia 4

750 kcal Grecia · Fel principal Chicken souvlaki Lemon and oregano chicken skewers with tzatziki and warm pitta 2 h 45 minUșor 495 kcalVegan Grecia · Supă și ciorbă Supă grecească de linte (fakes) Supă groasă de linte maro cu roșii, dafin și ulei de măsline, înviorată cu oțet 1 h 20 minUșor 346 kcalVegetarian Grecia · Aperitiv Horiatiki Salata grecească de la țară, cu roșii coapte, castravete, măsline și o felie întreagă de feta 15 minUșor 632 kcal Grecia · Fel principal Musaca grecească Straturi de vinete coapte și ragù de miel condimentat, sub un sos bechamel gros și auriu 2 h 55 minAmbițios

Germania 1

800 kcalVegetarian Germania · Fel principal Käsespätzle Tăieței șvăbești cu ou, cu brânză de munte și ceapă prăjită încet 1 h 10 minMediu

India 3

640 kcal India · Fel principal Butter chicken Murgh makhani: charred, marinated thighs in a smooth tomato, butter and cashew sauce 3 h 15 minMediu 397 kcalVegan India · Fel principal Chana masala Curry de năut din nordul Indiei, cu masala bogată de ceapă și roșii 9 h 55 minMediu 405 kcalVegan India · Fel principal Dal de linte roșie Masoor dal cremos, terminat cu un tadka sfârâitor de chimen și usturoi 50 minUșor

Tunisia 1

316 kcalVegetarian Tunisia · Mic dejun Shakshuka Ouă tunisiene fierte în sos picant de ardei, roșii și harissa 55 minUșor

Liban 4

800 kcal Liban · Fel principal Chicken shawarma Oven-roasted spiced thighs wrapped in flatbread with garlic toum and pickles 5 hMediu 608 kcalVegan Liban · Fel principal Falafel Chifteluțe crocante de năut, verzi de la ierburi, cu sos de tahini cu lămâie 19 h 30 minMediu 320 kcalVegan Liban · Aperitiv Hummus Silky Lebanese hummus bi tahini from dried chickpeas 13 h 25 minUșor 203 kcalVegan Liban · Aperitiv Tabbouleh Salata libaneză de pătrunjel, cu puțin bulgur, roșii și lămâie 50 minUșor

Coreea 2

830 kcal Coreea · Fel principal Bibimbap Bol coreean cu orez, legume asezonate, carne de vită, ou ochi și gochujang 1 h 15 minMediu 740 kcal Coreea · Fel principal Kimchi fried rice Kimchi bokkeumbap: sour, spicy fried rice with a runny fried egg 25 minUșor

Japonia 3

395 kcal Japonia · Fel principal Somon glazurat cu miso File de somon la grill, sub o glazură dulce de miso alb și mirin 55 minUșor 840 kcal Japonia · Fel principal Oyakodon Pui și ou fierte înăbușit în dashi, peste orez – bol japonez 45 minMediu 890 kcal Japonia · Supă și ciorbă Shoyu ramen Clear chicken-and-pork broth, soy tare, rolled chashu and a jammy marinated egg 11 h 10 minAmbițios

China 2

420 kcal China · Fel principal Kung pao chicken Sichuan gong bao jiding: chicken, peanuts and dried chillies in a glossy sweet-sour sauce 33 minMediu 355 kcal China · Fel principal Mapo tofu Tofu mătăsos în stil Sichuan, într-un sos iute și amorțitor de bob fermentat, cu carne tocată de porc 30 minMediu

Thailanda 2

866 kcal Thailanda · Fel principal Pad thai Tăiței de orez trași la wok cu tamarind, creveți, tofu și arahide 1 h 15 minMediu 430 kcal Thailanda · Fel principal Thai green curry with chicken Gaeng keow wan gai: coconut curry with green chilli paste, Thai aubergine and holy-basil fragrance 40 minMediu

Mexic 2

657 kcal Mexic · Fel principal Tacos cu tinga de pui Pui destrămat în stil Puebla, în sos afumat de chipotle și roșii, pe tortilla de porumb 1 h 20 minMediu 180 kcalVegan Mexic · Gustare Guacamole Chunky avocado with chilli, onion, coriander and lime, made in a molcajete 15 minUșor

Brazilia 2

924 kcal Brazilia · Fel principal Feijoada Brazil's black bean and pork stew, with rice, garlicky couve, farofa and orange 15 h 45 minAmbițios 395 kcalVegetarian Brazilia · Pâine Pão de queijo Pâinițe braziliene cu brânză: crocante la exterior, elastice și goale pe dinăuntru 1 h 15 minMediu

Vietnam 1

775 kcal Vietnam · Supă și ciorbă Phở bò Supă vietnameză de vită cu tăiței de orez, în stil Hanoi, cu supă limpede fiartă îndelung 7 h 10 minAmbițios

Peru 1

320 kcal Peru · Fel principal Ceviche Lavrac peruan marinat câteva minute în suc de lime și leche de tigre 1 h 5 minMediu

Maroc 1

730 kcal Maroc · Fel principal Tajine de pui cu lămâie confiată și măsline Djaj mqualli din Maroc: pui cu șofran, înăbușit până se desprinde de pe os 2 h 5 minMediu

Turcia 1

320 kcalVegetarian Turcia · Mic dejun Menemen Ouă jumări moi, turcești, într-o tigaie cu ardei și roșii coapte 28 minUșor

Statele Unite 3

504 kcalVegetarian Statele Unite · Mic dejun Clătite americane cu lapte bătut Pancakes americane înalte și pufoase, făcute pe plită, cu sirop de arțar 45 minUșor 700 kcal Statele Unite · Fel principal Chicken Caesar salad Crisp romaine, a real anchovy-and-yolk dressing, garlic croutons and grilled chicken 1 hMediu 896 kcal Statele Unite · Fel principal Smash burger dublu Două chiftele de vită crocante, cu margini dantelate, cu brânză topită americană și sos de burger 30 minMediu

Polonia 1

621 kcalVegetarian Polonia · Fel principal Pierogi ruskie Colțunași polonezi umpluți cu cartofi, twaróg și ceapă prăjită 2 h 15 minMediu

Ungaria 1

575 kcal Ungaria · Supă și ciorbă Gulaș de vită (gulyásleves) Supa ungurească de vită cu boia, cu rădăcinoase, cartofi și csipetke 3 h 5 minMediu